Le 18 septembre, une date à ajouter à votre agenda : c'est la Journée du Fleuve !
Pour sa part, l’Éco-quartier de Montréal-Nord, en partenariat avec l’ Arrondissement de Montréal-Nord et Le Mission 1000 tonnes, organisera de nouveau une corvée de nettoyage le long des berges de la Rivière des Prairies le samedi 18 septembre prochain, dans le cadre de la Journée du fleuve. Tout comme la dernière fois, notre point de ralliement pour la corvée sera au parc Eusèbe-Ménard, sous la grande scène. Voici les infos importantes à retenir pour la corvée :
Quand ? Samedi 18 septembre, de 9h30 à 13h
Où ? Parc Eusèbe-Ménard (point de rendez-vous sous la grande scène)
Gratuit et ouvert à tous
Aucune inscription requise
L’équipe de l’Éco-quartier vous fournira le matériel nécessaire, soit :
Sacs d’ordures
Pinces
Gants
T-shirts
Comme à l’habitude, un lunch gratuit sera offert aux participant(e)s à midi !
Le concours des plus beaux jardins est de retour pour une quatrième année consécutive !
Organisé par la Coop de solidarité Éconord, en partenariat avec l’Arrondissement de Montréal-Nord, le concours a pour but de mettre de l’avant et récompenser les citoyens et citoyennes ayant les jardins les plus harmonieux et originaux de Montréal-Nord. En vous inscrivant au concours, vous courez la chance de gagner un bon d’achat de 100$, échangeable dans un commerce du quartier.
Tout comme les années précédentes, 5 catégories sont à nouveau à l’honneur cet été :
Balcon
Façade
Cour arrière
Potager
Coup de cœur du comité
NB. Il est possible de s’inscrire dans chacune de ces catégories.
Critères de votre jardin
Un comité déterminera les gagnant(e)s pour chaque catégorie en tenant compte des critères suivants : propreté, originalité, choix des plantes, harmonie d’ensemble, santé des végétaux, effet visuel, aménagement écologique et durable.
NB. Les détenteurs de lot dans un jardin communautaire de l’Arrondissement de Montréal-Nord peuvent également participer au concours.
Comment et quand s’inscrire ?
Les inscriptions au concours débuteront à partir du 20 mai jusqu’au 15 août 2021.
Pour s’inscrire au concours, c’est très simple. Vous devez nous fournir des photos de votre jardin (maximum de 4 photos par catégorie) ainsi qu’une preuve de résidence de Montréal-Nord (votre adresse civique). Nous faire parvenir le tout de la manière suivante :
la ou les catégories dans laquelle/lesquelles vous vous inscrivez ;
en personne à l’Éco-quartier:
10861, boulevard Pie-IX
12277, boulevard Rolland
NB. Si vous désirez vous inscrire en personne à l’un de nos locaux, n’oubliez de porter un masque (couvre-visage) lors de votre visite ainsi que les photos de votre jardin, imprimées ou sur une clé USB.
Partenariat et photos des gagnant(e)s de l’année dernière
Pour une quatrième année consécutive, ce concours est organisé en partenariat avec l’Arrondissement de Montréal-Nord.
Question de vous mettre dans l’esprit du concours et de vous donnez le pouce vert, voici quelques photos des gagnants et gagnantes du concours lors de l’édition 2020 !
Andréane Forand, gagnante dans la catégorie « Balcon »
André Bérubé, gagnant dans la catégorie « Façade »
Sima Baleh, gagnante dans la catégorie « Potager »
Renée Dagenais, gagnante dans la catégorie « Coup de cœur du comité »
Carole Bessette, gagnante dans la catégorie « Cour arrière »
Les avantages de cultiver son propre jardin
En ayant votre propre jardin, non seulement vous contribuez à la réduction de la pollution émise par le transport des aliments dans les supermarchés, mais vous contribuez également au verdissement de votre quartier, à l’augmentation de l’indice de canopée de la Ville de Montréal, à la survie des insectes pollinisateurs et à la lutte contre les déserts alimentaires.
Cultiver son propre jardin et participer à ce concours ne procure donc pas seulement que des avantages pour vous, mais également pour la nature et votre milieu de vie.
Dans le cadre du Jour de la Terre, le 22 avril prochain, la Coop de solidarité Éconord a décidé de lancer une campagne en ligne visant à donner une fenêtre aux citoyens engagés de Montréal-Nord par rapport à leur intérêt pour l’environnement et la nature.
Un peu à la même manière que “Humans of New York”, Éconord souhaite publier dans ses réseaux sociaux, des photos de citoyens engagés de Montréal-Nord accompagnée d’une courte biographie de ceux-ci.
Pour participer à la campagne, c’est très simple. Vous devez nous faire parvenir par courriel ou par message privé sur Facebook une photo de vous (avec une bonne résolution) ainsi qu’une brève description de vous (environ 1 paragraphe) dans laquelle vous nous expliquez :
Pourquoi l’environnement vous tient à cœur ;
Ce que vous faites quotidiennement pour contribuer à une société plus écoresponsable (gestes, actions, etc.) ;
Depuis combien d’années vous habitez à Montréal-Nord.
Vous pouvez nous faire parvenir votre photo et votre texte aux adresses suivantes :
Les photos seront publiées sur la page Facebook et Instagram de la Coop de solidarité Éconord durant tout le mois du Jour de la Terre. Vous pouvez donc nous faire parvenir vos photos et textes jusqu’au 30 avril !
Ou comment donner une seconde vie au bois industriel...
Notre collègue, Nataël Bureau, s’est mis à l’ébénisterie depuis le début de la pandémie ! Résultat : la conception d’une variété de meubles construits à partir de bois de palette récupéré et revalorisé. La plupart des meubles conçus par Nataël sont des bacs destinés à l’agriculture urbaine et parfaits pour les jardins extérieurs.
Une belle manière de donner une seconde vie au bois industriel !
Pour l’instant, vous ne pouvez que les admirer, mais bientôt, ils seront en vente pour les citoyens de Montréal-Nord.
La Semaine québécoise de réduction des déchets (SQRD) est officiellement derrière nous, mais les efforts pour la réduction continuent à l’année.
Tout au long de la semaine du 17 au 25 octobre, nous vous avons partagé des outils visuels afin de vous aider et vous conseiller dans vos efforts pour réduire votre consommation.
Nous vous les partageons ici. Libre à vous de vous référez à ceux-ci lorsque bon vous semble afin de vous rafraîchir la mémoire.
La collecte des résidus alimentaires s'amène dans le secteur 4b
Certains diront « Enfin » !
La collecte des résidus alimentaires (compost) s’amène enfin dans le secteur 4b de Montréal-Nord.
Une distribution des bacs bruns sera effectuée entre le 13 et le 30 octobre. Vous allez recevoir :
Un bac brun ;
Un bac comptoir ;
Une trousse d’information et un exemple de sac compostable (seuls les sacs certifiés BNQ) à utiliser.
La compagnie chargée de la distribution des bacs bruns les déposera sur votre terrain, sinon sur le trottoir devant votre adresse.
Lorsque vous réquisitionnerez votre bac, pensez à l’identifier en y apposant votre numéro civique, le numéro d’appartement (s’il y en a un) et le nom de la rue.
La première collecte officielle s’effectuera le jeudi 5 novembre. Par la suite, la collecte aura lieu chaque semaine à tous les jeudis. La collecte des résidus alimentaires remplacera donc la collecte des ordures ménagères du jeudi.
Notez bien également qu’à partir de la première semaine de novembre, la collecte des ordures se fera le mardi uniquement.
N’oubliez surtout pas de mettre votre bac brun sur le bord du chemin les mercredis soir après 19h !
Visionnez ici-bas le calendrier des collectes 2020
Le secteur 4b, où sera implantée la nouvelle collecte, est en luminance sur la carte ci-dessus
Vous avez des questions sur la future collecte ? Pas de problème ! Notre patrouille CRA effectue des tournées de porte-à-porte durant tout le mois d’octobre afin de vous informez et de vous sensibilisez sur l’utilisation du bac brun.
Soyez assuré que nos patrouilles appliquent les mesures de distanciation physique et portent le couvre-visage en tout temps durant leurs tournées.
NB. Seulement les immeubles résidentiels de 8 logements et moins seront visés.
Chaque été nos patrouilleurs et nos patrouilleuses parcourent les rues de Montréal-Nord dans le but de sensibiliser la population à la réduction du gaspillage de l’eau potable. Ces actions de sensibilisation sont cruciales pour la protection de l’environnement. En effet, les populations montréalaise et québécoise sont parmi les plus grandes consommatrices d’eau potable au monde ! Pourtant, un grand nombre d’idées préconçues circulent et restent fortement ancrées chez nos concitoyens et nos concitoyennes – ressource plus qu’abondante, gratuité apparente, faible impact écologique de la consommation, etc. Cet article vise à dresser un portrait de la situation sur l’eau potable et son usage à Montréal.
La consommation d’eau potable en chiffres
Commençons par dresser un portrait de la situation sur l’île de Montréal. La majorité de la production et du début de la chaîne d’approvisionnement de l’eau potable à Montréal est concentrée à deux usines de traitement, soit les usines d’Atwater et Des Baillets. La carte ci-dessous nous donne un aperçu de la couverture en eau potable sur l’île de Montréal.
Les usines de l’ouest de l’île ont des capacités plus limitées et ne servent qu’à alimenter les villes-liées et les anciennes villes-liées aujourd’hui devenues des arrondissements de la Ville de Montréal. Les deux usines principales d’Atwater et Des Baillets approvisionnent donc tout le centre et tout l’est de Montréal en eau potable.
La production totale d’eau potable pour l’agglomération de Montréal (l’île au complet) est gigantesque. En 2017, c’était 567 millions de mètres cubes annuellement qui étaient produits pour une consommation journalière par personne de 767 litres. Sauf que des chiffres sans les comparer ne permettent pas de bien comprendre une situation. Alors, regardons du côté de la consommation canadienne en eau potable. Au Québec, la consommation par personne par jour est déjà beaucoup plus faible à 573 litres (2015), mais si l’on regarde la moyenne ontarienne l’écart se creuse drastiquement à 370 litres par personne par jour (2015) ! Si l’on regarde la moyenne d’un autre pays développé que l’on connaît bien, la France, l’écart se creuse et il devient presque gênant : environ 140 litres par personne par jour actuellement.
Les mesures pour réduire cet écart dans les deux dernières décennies
Plusieurs facteurs expliquent que nous soyons de si grands consommateurs d’eau. La plupart d’entre eux sont des facteurs sur lesquels nous pouvons avoir un certain contrôle. Cette moyenne que nous avons présentée de 767 litres par personne par jour comprend la consommation du secteur résidentiel, mais aussi des secteurs industriel, commercial et institutionnel. De plus, cette consommation d’eau inclut les pertes dans les conduites d’eau, qui est un problème important dans notre réseau montréalais vieillissant. Certains usages non mesurés comme les bornes d’incendie, les purges du réseau et les usages sur les chantiers ont aussi un certain impact sur cette consommation en eau potable. Il en coûte 100$ par année par habitant actuellement pour produire annuellement notre eau potable. C’est près de moitié moins en comparaison d’autres grandes villes nord-américaines. C’est probablement en partie à cause de ses coûts relativement faibles que la lutte aux gaspillages et aux pertes a été si tardive.
L’un des problèmes les plus importants est bien sûr lié à l’état des conduites d’eau. Les conduites de Montréal sont constituées de différents matériaux, d’un nombre important de conduites datant du début du siècle dernier et parfois la Ville doit trouver des moyens de prolonger la vie des conduites d’eau. Un sous-investissement dans l’entretien et le remplacement des conduites d’eau à Montréal dans les dernières décennies cause aujourd’hui un réel fardeau et un casse-tête pour le Service de l’eau de la Ville. L’état des conduites d’eau est déficient et explique en partie la réputation de Montréal pour ses cônes orange. C’est le taux de fuite du réseau d’aqueduc qui nous permet de rendre compte de cet état du réseau. Si le taux de fuite était de 40% en 2001, il se situait à 31 % en 2017. Une amélioration importante, mais encore loin des 20% qui étaient visés pour 2017 (selon la cible de Québec), d’où une continuation des efforts de la Ville en la matière.
Un autre plan d’attaque de la Ville visant la diminution de la consommation d’eau a été de s’attaquer aux systèmes de réfrigération sans boucle de recirculation commerciale. Ces systèmes pouvaient utiliser de 3000 à 10 000 litres d’eau par jour pour simplement refroidir sur les étals réfrigérés votre boisson préférée ! Depuis 2018, ces systèmes sont interdits par la Ville de Montréal et leur usage est passible d’une amende plutôt salée. L’eau doit être réutilisée dans ces appareils au lieu d’être rejetée aux égouts après un seul passage : une économie importante en eau potable.
Du côté des particuliers, plus précisément du secteur résidentiel, le Service de l’eau avec le Regroupement des Éco-quartiers a lancé la patrouille bleue il y a quelques années. La patrouille bleue, présente dans de nombreux arrondissements, circule dans les rues et rencontre les citoyens et les citoyennes afin de les sensibiliser à la réglementation sur l’eau potable. En effet, la réglementation sur l’eau prévoit des horaires pour les arrosages de jardin, l’interdiction de nettoyer les surfaces pavées avec un boyau d’arrosage et encadre les remplissages des piscines (contenant des milliers de litres d’eau chacune).
La patrouille bleue et les éco-quartiers offrent aussi un éventail de conseils pour économiser l’eau potable chez les résidents. Une bonne partie des gaspillages en eau potable sur le réseau peut être limitée chez soi. Utiliser une pomme de douche avec un débit réduit et l’installation de toilettes à débit réduit sont de bonnes initiatives pour la salle de bain. Dans la cuisine, on peut faire attention à n’utiliser le lave-vaisselle qu’une fois rempli ou utiliser des bacs de remplissage pour faire la vaisselle manuellement. Dans le jardin, on peut installer des barils de récupération de l’eau de pluie et même aménager des bassins de plantes qui consomment moins d’eau potable, tout en mettant tout aussi bien en valeur le jardin. Aussi, le nettoyage de la voiture peut être fait à l’aide d’une éponge et d’un seau d’eau, ce qui permet d’économiser des dizaines de litres d’eau facilement. Finalement, le remplissage de la piscine devra respecter la réglementation en vigueur. Les multiples backwashs (vidanges et remplissages abusifs) que certains résidents et résidentes exécutent font perdre des milliers de litres d’eau potable en été, alors que la pression sur le réseau d’aqueduc durant cette période est la plus importante. La sensibilisation des propriétaires de piscines reste donc une priorité, notamment à Montréal-Nord.
Depuis 2001, les différents efforts ont permis de diminuer de manière importante la production d’eau potable par habitant dans l’agglomération de Montréal. Même si nous accusons un retard important en matière de réduction du gaspillage de l’eau potable, le tableau suivant montre bien l’impact réel que peuvent avoir les différentes mesures de réduction des pertes et du gaspillage. Nos actions collectives et individuelles ont du poids !
Conclusion
L’amélioration de notre consommation d’eau doit passer par une meilleure gestion et une meilleure utilisation du réseau d’eau potable. Des chercheurs se sont penchés sur l’alternative de l’eau embouteillée comme moyen pour réduire le gaspillage et la consommation. Si la mesure semble réduire en partie la consommation et le gaspillage de l’eau potable, la quantité de déchets générés est énorme : dans une petite municipalité, on pourrait voir une augmentation de 40% des déchets générés. Par conséquent, la solution ne peut se passer d’un réseau collectif d’eau potable. C’est grâce à une vision d’avenir de la gestion du réseau d’eau potable à Montréal que nous pouvons réduire notre consommation et les gaspillages.
Du côté de la Ville, nous verrons une continuation des travaux d’entretien et de remplacement des conduites d’eau, car nous comme encore au rattrapage pour ces installations. Les entreprises sont, quant à elles, de plus en plus conscientes de leur rôle dans le développement durable. Les initiatives privées, mais aussi un leadership des pouvoirs publics en matière de réglementation doivent continuer. Individuellement, nous pouvons changer plusieurs de nos habitudes et adopter des installations plus écologiques en matière de consommation d’eau. La sensibilisation et le travail des acteurs de l’eau potable – Ville-Centre, arrondissements, éco-quartiers, etc. – seront primordiaux dans ces changements à venir.
Vous avez réalisé les premières étapes sans difficulté et vous regardez maintenant pousser vos petites plantules avec fierté chaque jour! Voilà quelques conseils pour que vos plants deviennent robustes avant de les transplanter à l’extérieur.
Le repiquage
Les deux premières feuilles qui poussent s’appellent les cotylédons. Les premières vraies feuilles arrivent ensuite, elles ont une forme différente des premières. À partir du moment où les deux premières vraies feuilles sont complètement déployées, vous pouvez procéder au repiquage. Cela consiste à apporter plus d’espace et plus d’éléments nutritifs aux plantules en les transplantant dans un contenant plus grand rempli d’un terreau de croissance.
Attention,
certains plants n’apprécient pas le repiquage comme les concombres,
courges, courgettes et melon!
Comment précéder?
1 – Préparer le terreau de croissance (terreau pour semis + environ 50% de compost mûr). L’humidifier de la même façon que la fois précédente, lors des semis. Il est préférable d’arroser également les plantules à repiquer pour ne pas endommager leurs racines fragiles au moment du repiquage.
2 – Utiliser une cuillère pour creuser un trou dans le terreau du nouveau contenant. Toujours avec la cuillère, dégager une plantule en enfonçant la cuillère jusqu’au fond du contenant pour aller la chercher sous les racines. Les plantules sont fragiles, les manipuler délicatement! Déposer ensuite la plantule dans le fond du nouveau contenant et combler le trou de terreau.
Pour renforcer la plantule, faire en sorte que le terreau arrive presque à la hauteur des cotylédons (voir photo ci-dessous). La plantule développera ainsi ses racines à partir de la tige, ce qui renforcera le plant.
3 – Finissez en arrosant un petit peu.
Petites suggestions
Tourner vos plants
Les tiges de vos plantules ont tendance à se courber vers la fenêtre pour capter un maximum de lumière. Tournez vos plants d’un quart de cercle 2-3 fois dans la semaine et vos plants pousseront droit!
Donner de l’amour à vos semis
Les flatter délicatement de temps en temps : cela imite l’action du vent et renforcera leur tige.
L’acclimatation des semis
Quand il n’y aura plus de risque de gel, acclimater vos plants à l’extérieur en les exposants graduellement aux éléments extérieurs : commencer par quelques heures lors de journées nuageuses, puis lors de journées ensoleillées pour finalement les laisser dehors la nuit (les rentrer en cas de nuit trop fraîche). Une fois bien robustes, les plants seront prêts pour la transplantation extérieure!
Transplanter
vos plants au bon endroit! Les plantes n’ont pas toutes les mêmes
besoins : certaines aiment la chaleur, d’autres s’épanouissent à la
mi-ombre… Tenir également compte de la taille des plantes à maturité pour qu’elles
disposent d’un espace suffisant pour bien se développer. Cela favorisera des
plants sains!
Pour des conseils sur l’entretien écologique de votre jardin consulter le guide Maison propre et jardin vert.
En cette période de l’année, nous réalisons habituellement des ateliers en lien avec la fête des mères dans les classes des écoles primaires. Semis de fleurs dans de jolis pots décorés ou écobricolages : les fleurs sont à l’honneur!
Pour célébrer les mamans, nous vous proposons ici deux écobricolages pour enfants, réalisés à partir de matériel qu’on peut facilement récupérer à la maison.
Mobile de fleurs
MATÉRIEL :
Une boîte d’œuf en carton
Des ciseaux
De la peinture (vous pouvez aussi utiliser des crayons feutres)
De la ficelle
Une petite branche ramassée lors d’une promenade (par précaution, laisser-là dans un coin pour au moins quelques jours avant de l’utiliser ou lavez-là à l’eau chaude savonneuse)
ÉTAPES :
1. Séparer les coquilles de la boîte d’œuf (le carton se déchire facilement à la main, utiliser les ciseaux au besoin). Puis découper les pétales en leur donnant la forme désirée. Peindre les fleurs ou les colorier.
2. Percer le cœur de la fleur avec la pointe du ciseau (peut nécessiter l’aide des parents dépendamment de l’âge). Découper ensuite un bout de ficelle et faire un nœud à une extrémité puis enfiler la ficelle à travers la fleur.
3. Répéter l’opération plusieurs fois sur le même bout de ficelle. Puis refaire la même chose avec les 2 autres bouts de ficelle. Attacher les bouts de ficelle à la petite branche. Terminer en faisant une petite boucle de ficelle pour accrocher le mobile (voir photo plus haut).
Dessin de fleur en 3D
MATÉRIEL :
2 rouleaux de papier toilette (ou plus si vous
voulez faire un bouquet)
Des ciseaux
Une feuille de papier (idéalement cartonnée)
De la peinture (vous pouvez aussi utiliser des
crayons feutre)
Un bâton de colle
ÉTAPES :
1. Écraser le rouleau de papier toilette et le découper en rondelles. Répéter l’opération avec les autres rouleaux.
2. Poser les rondelles sur la feuille et les assembler pour former une fleur. Les coller ensuite une par une en mettant suffisamment de colle et en appuyant les rondelles sur la feuille pendant quelques secondes.
3. Terminer en peignant à l’intérieur et à l’extérieur des rondelles.
Si vous avez 3-4 rouleaux et une feuille suffisamment grande, vous pouvez en faire un bouquet! Il est aussi possible de coller les fleurs découpées dans une boîte d’œuf pour faire un bouquet en 3D.
Bon bricolage aux enfants et bonne fête à leurs mamans!
Le fameux plastique no 6, si pratique, mais si nuisible, est dans la mire des gouvernements depuis 2019. Le gouvernement fédéral, suite à la publication d’une première étude sur l’impact des microplastiques retrouvés dans nos cours d’eau, a annoncé son intention de légiférer afin de graduellement interdire les plastiques à usage unique. De son côté, l’administration de la Ville de Montréal souhaite s’attaquer aux plastiques à usage unique, avec comme angle d’attaque principal les contenants en styromousse.
L’impact des microplastiques
En janvier de cette année, une étude de l’Université McGill relevait que la contamination de notre Fleuve Saint-Laurent s’apparente à celle des pires rivières et fleuves de Chine pour ce qui était des microplastiques. Ces microplastiques de moins de 5 mm polluent les eaux et peuvent causer la mort chez les poissons suite à leur ingestion et le blocage de leur système digestif, sans oublier les toxines qui se retrouvent dans ces plastiques. Mais le problème de ces microplastiques ne s’arrête pas là. Les particules nocives remontent la chaîne alimentaire jusque dans nos assiettes. Dernièrement, on relevait à cet effet qu’un américain moyen ingère en moyenne 50 000 particules de microplastique chaque année ! L’importance de trouver le moyen de détourner le plastique, dont une part provient de l’usage de plastiques à usage unique, de nos milieux naturels vers des lieux d’élimination adéquat ou des filiales de recyclage. Évidemment, la réduction à la source du plastique reste l’action la plus efficace à long terme, mais nous y reviendrons plus loin.
Du plastique recyclable qui n’est pas recyclé
Nos achats courants et nos sorties – notre consommation en générale – nous amène inéluctablement à rencontrer ce fameux styromousse. Si au moins nous pouvions le mettre au recyclage l’impact de notre consommation serait réduit, nous disons-nous peut-être… Or, ce n’est malheureusement pas possible à Montréal avec la collecte pêle-mêle hebdomadaire.
Face à cette situation, il m’est souvent arrivé d’entendre mes proches affirmer qu’en mettant leurs morceaux de styromousse au recyclage, les pouvoirs publics seraient incités à recycler cette matière : rien n’est plus faux. Au mieux le styromousse ne se retrouve pas directement dans la nature et au pire il vient contaminer le reste des matières acceptées, qui elles ne pourront pas être recyclées puisque mêlées à des particules de plastique no 6. Donc ne vous y méprenez pas, le no 6 ça ne va pas au bac vert.
Mais pourquoi n’est-il pas recyclé au juste ? En fait la raison se trouve dans ses attributs qui en font justement un plastique prisé pour certaines activités commerciales : son poids. Le styromousse que vous connaissez est en fait un plastique « expansé ». À partir du matériel de plastique original – appelé Polystyrène – il est possible de d’injecter de l’air et de faire croître 50 fois le volume d’une simple bille de plastique. Cette propriété en fait un matériel – à son état original sous forme de billes – très intéressant économiquement. Le transport du polystyrène, sous cette forme, coûte très peu cher, notamment lorsque l’on peut produire une quantité importante d’items à partir d’une poignée de ces billes.
Un deuxième avantage économique est que le polystyrène expansé, notre fameuse barquette à légume, nécessite 6 fois moins d’énergie à produire que le carton. Il en coûte donc beaucoup moins cher en terme d’énergie à produire.
Finalement, la résistance à la chaleur du plastique no 6 en général en fait un outil intéressant pour la restauration. Le restaurateur peut donc offrir un produit encore chaud à ses clients même lorsque arrivé à leur porte.
Ce qui en fait un produit aussi intéressant pour les producteurs de cette matière et ses acheteurs (restaurateurs) est aussi ce qui le rend si complexe à recycler. Par exemple, votre styromousse est composé à 98% d’air et de 2 % de plastique. Le problème qui se pose ici est celui du volume. Nous avons donc une matière qui, une fois collectée, est 50 fois plus grande que le produit – en théorie – recyclé. Les coûts en transport et en tri sont donc se situent donc à l’opposé des coûts pour produire cette matière : ils sont énormes pour le peu de matière récolté. Cependant, il est important de noter qu’à Montréal il existe deux endroits où vous pouvez disposer de votre plastique no 6, soit aux écocentres de Lasalle et de Saint-Laurent exclusivement. Bien que le transport soit à vos frais, l’option de la récupération existe à ces endroits.
Au niveau du procédé de recyclage du plastique no 6, les méthodes mécaniques traditionnelles étaient plus ou moins efficaces. Or, depuis peu il existe une entreprise montréalaise qui a développé un procédé par dissolution dans des huiles essentielles et séparation.
Les coûts au niveau du recyclage sont peut-être partiellement réglés et même du transport de la matière une fois recyclée, mais le transport de la matière lors de la collecte et en sortant du centre de tri vers les recycleurs restent très élevés. De plus, le recyclage de cette matière n’est pas actuellement envisageable au niveau du volume qui est généré annuellement. Cette nouvelle entreprise novatrice ne pourra traiter que 600 tonnes de matière annuellement, mais c’est loin de pouvoir répondre à la problématique. Pour mettre des chiffres sur cette situation, pensez aux 92 000 tonnes de plastique no 6 généré chaque année au Québec, envoyés au dépotoir et remplacés par 92 000 tonnes de nouveau plastique no 6 l’année suivante. 600 tonnes de moins c’est bien, mais nettement insuffisant.
La réduction, seule solution !
Dans la foulée de l’interdiction des plastiques à usage unique par la Ville de Montréal et le gouvernement fédéral, à quoi peut-on s’attendre concernant l’usage du plastique no 6 – styromousse ? Plus important, quelles peuvent être les alternatives ?
Premièrement, il nous faut identifier ces matières. Le polystyrène expansé est généralement facile à déceler de par sa texture, son poids très léger et par ses usages spécifiques et connus – restauration, alimentation et protection des biens lors du transport. C’est plutôt du côté du polystyrène rigide que cela se corse. Voici une courte liste non exhaustive d’items généralement peu connus pour leur composition en polystyrène : pot à yaourt, ustensiles à usage unique, couvercle à café pour emporter, glacière, vos verres en plastique de party, petits contenants de lait et de crème et même certains verres en plastique transparents que l’on prendrait à s’y méprendre à d’autres plastiques recyclables et acceptés dans nos collectes. Bref, ce plastique se trouve à plus d’endroits que l’on pense généralement.
Deuxièmement, il nous faut des alternatives au plastique no 6. Nous pouvons donner des pistes à court terme et à long terme.
À court terme, l’usage de matières moins dommageables pour l’environnement reste une option intéressante. La vaisselle et les ustensiles compostables sont de plus en plus abordables et lorsque perdu dans l’environnement finiront par de se décomposer au bout de trois ans maximum. Pour ce qui est de l’alimentation, certaines fruiteries reprennent les barquettes à légumes en styromousse, ce qui permet de réutiliser la matière avant de la jeter. Individuellement, on peut développer l’habitude de refuser le plastique à usage unique lorsque nous commandons au restaurant. Évidemment, on peut chacun et chacune stocker chez soi le plastique no 6 et aller une fois par année à l’un des deux écocentres acceptant cette matière.
À long terme, il faudra penser à remplacer les items à usage unique – compostables ou non – par des items réutilisables le plus largement possible. L’utilisation de vos propres contenants et tasses lors de votre passage à l’épicerie ou à votre service de café rapide préféré est aussi un pas important vers la réduction à la source du plastique. Du côté des supermarchés, la sensibilisation croissante de la population au suremballage alimentaire semble faire du chemin. De manière générale, l’apparition de produits dans de nouvelles matières innovantes pourraient permettre de remplacer à terme le plastique. Prenons par exemple le développement de plastique compostable à base de champignons ou bien la création de glacières réutilisables et compostables : les alternatives durables existent !
En conclusion
Les plastiques à usages unique sont responsable d’une bonne partie des microplastiques si dommageables pour l’environnement et il nécessaire de s’y attaquer. Que soit par des mesures de réduction, de réutilisation ou, dans une moindre mesure, de recyclage, nous avons un rôle à jouer dès maintenant. Profitons du moment et du consensus politique autour de cette problématique travaillons ensemble et individuellement à détourner le plastique de nos milieux naturels… et de nos assiettes.
