Une grainothèque est un lieu où il est possible de déposer et d’échanger des semences de fleurs, de fruits et de légumes.
Un peu à la même manière qu’une bibliothèque, les usagers d’une grainothèque peuvent venir prendre un nombre limité de semences pour son usage personnel.
Les usagers sont également invités à contribuer à la croissance de la grainothèque en offrant des dons de semences en provenance de leurs propres récoltes afin d’en faire bénéficier les autres usagers. Cet aspect est vital à la subsistance à long terme de la grainothèque.
L’objectif général d’une grainothèque n’est pas simplement de distribuer des semences, mais également de favoriser l’esprit de partage des communautés tout en consolidant leur résilience. La mise sur pied d’une grainotèque est également l’occasion de sensibiliser à l’importance de l’agriculture et de l’autonomie alimentaire tout en aidant à conserver le patrimoine horticole.